Em um breve intervalo, fomos conhecer o Engenho Mocambo pertencente à família Araújo Lima. Lá são fabricadas as conhecidas e famosas cachaças artesanais "Maria Boa e Mocambo". Vejam as fotos:
A caminho do Engenho Mocambo entre o pouco que resta da Mata Atlântica. |
Chegada ao Engenho Mocambo |
Na moagem. Onde começa a produção. |
Atenção às dicas de Francisco. |
Cmt. Firmino e seu ajudante no setor de produção de melado e rapadura |
Em direção ao setor de armazenamento. Porque será que o Cmt. Kleber está tão apressado? |
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